Kişnişin Faydalarıi Kişniş bitkisi maydanoz ailesinden gelir Akdeniz ikliminde yetiştirilen kişniş bitkisinin boyu yaklaşık olarak 55-65 santimetre kadar uzar. Kişniş bitkisi senelik yetişen bir bitki türüdür. Kişniş bitkisinin gövde şekli kesitli, yuvarlak uzunlamasına ise oluklar biçiminde çizgili açık yeşil ve bol dallara ayrılan bir bitki türüdür. Kişniş bitkisinin üst ile alt kısmında bulunan yapraklar diğer bitkilerin yaprak kısımlarından oldukça farklı görünür. Kişniş bitkisinin alt kısmında bulunan yapraklar aynı maydanozun yaprağına benzer.
Kişniş bitkisi oldukça kötü kokan bir bitki türüdür ve üstünde çok hafif tüyleri vardır. Sonbahar mevsiminde ekimi yapılan kişniş bitkisi bol güneşi seven bir bitkidir. Kişniş bitkisinin tohum kısmını taşıyan meyve kısmı uçucu, tanen, sabit, nişasta ve şeker gibi yağlar içerir. Kişniş bitkisinin uçucu yağ kısmında oldukça yüksek miktarda coriandrol yağı ve düşük miktarda geraniol asitleri vardır. Bu bitkinin tohum kısımları kurutulduktan sonra baharat olarak özellikle yemek yapımında ve daha birçok alanda kullanılır. Bu faydalı bitkinin yaprak kısımları bazı yörelerde et yemeklerinde ve salata yapımında kullanılır. Kişniş bitkisinin gövde kısmıd a sebze yemeği olarak tüketilir. Bu kadar bilgiden sonra şimdi kişniş bitkisinin faydaları nelerdir bakalım.
Kişnişin Faydaları Nelerdir?
Kişniş Bitkisi Cilt Hastalıklarına İyi Gelir: İçeriğinde barındırdığı özel bileşenler sayesinde cildin onarımını hızlandırarak cildi meydana getiren hücrelerin daha sıkı olmasını sağlar. Kişniş bitkisi aynı zamanda içeriğinde anti artrit, linoleik ve cineol maddeler barındırdığından dolayı ciltte oluşan egzama veya mantar gibi rahatsızlıklara karşı cildi koruma altına alır ve cilde fayda sağlar.
Kişniş Bitkisi Hafızayı Güçlendirir: Bu bitki içermiş olduğu antioksidan madde sayesinde kanda bulunan zararlı toksinlerin atılmasını sağlar. Toksinlerden arınan kalp daha sağlıklı bir şekilde çalışır. Çok daha sağlıklı bir şekilde çalışan kalp kanın bütün vücuda dengeli ve çok rahat bir biçimde pompalanmasını sağlar. Bu durum sonucunda da kan ile kanın içinde bulunan oksijenler beyine çok daha fazla gidecek ve beyin hücrelerinin onarım hızını artırarak beyni koruma altına alacaktır. Beynin korunma gücü arttığı içinde hafıza güçlenecektir.
Kişniş Bitkisi Çok Sık Görülen Adeti Düzenler: Bu faydalı bitki eski çağlardan beri bayanların adet düzenleyici olarak kullanmış oldukları bir bitki türüdür. Kişniş bayanların hormonlarını düzene koyarak çok sık adet olma sorununu ortadan kaldırır. Bu sebepten dolayı özellikle de bayanlar mutlaka kişniş bitkisi kullansın.
Kişniş Bitkisi İştah Açar: Bu bitki içermiş olduğu zengin besin öğeleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan bütün vitamin ile mineral ihtiyacını karşılar. Bu ihtiyaçlara karşılık vererek tüm organizmaları uyararak iştahı açar. İştahı olmayan kişiler mutlaka ama mutlaka kişniş bitkisi tüketsinler.
Kişniş Bitkisi Mideyi İyileştirir: Kişniş bitkisi vücuda giren bütün zararlı maddelere karşı vücudu koruma altına alır. İçeriğinde barındırdığı antioksidan madde sayesinde mantar, virüs ve bakteri ile savaşarak vücudunuzu enfeksiyonlara karşı korur. Kişniş bitkisi vücutta bulunan antikorların gücünü arttırarak mide hastalığına yol açan mikropları çok kısa sürede öldürürek mideyi kuvvetlendirir. Kişniş bitkisi sayesinde mide çok daha sağlıklı bir şekilde çalışmaya başlar. Sağlıklı çalışan midede sindirim sisteminde oluşabilecek her türlü sorunla başa çıkarak mide rahatsızlıklarını önler.
Kişniş bitkisi ayrıca baş dönmesine, sinirlere, yüksek tansiyona, bağırsak ya da mide içinde biriken gaza çok iyi gelmektedir. Evet kokusu kötü ama sağlık için oldukça da faydalıdır.
