Kişniş Nerede Kullanılır?

Kişniş Nerede Kullanılır

Kişniş nerede kullanılır, Kişniş Latince adı Coriandrum Sativum olan maydanozgillerden bir bitkidir. Halk arasında aşotu adıyla bilinen bu bitki şifa deposudur. Eski Mısırda, Kafkasyada, Romada ve Akdeniz ülkelerinde kullanımı oldukça yaygındır. Kişniş bitkisinin kendine özgü keskin bir kokusu ve tadı vardır. Ülkemizde hemen hemen her bölgemizde yetişen bu bitki dünya mutfağında ve Türk mutfağında kullanılan aynı zamanda bazı hastalıklarda şifa kaynağı olarak bilinen doğal bir mucizedir. Ülkemizde Erzurum yöresinde çok yaygın olarak çorbalara ve et yemeklerinde lezzet vermesi için kullanılan bu mucizevi bitki aynı zamanda yüzyıllardır sağlık alanında alternatif tıp olarak sıkça kullanılmıştır. Özellikle yoğurt çorbasında kullanılan kişniş, günümüzde dahi Roma'da uzun süre saklanılacak etlerin bozulmasını engellediği için kullanılmaktadır. Kişniş, çerkez mutfağında da kullanılan özellikle çerkez tavuğunu lezzetlendiren tadıyla kimyonu andıran yegâne bir lezzettir. Ayrıca turşu, salamura ve kurutulmuş olarak kullanılabileceği gibi parfüm üretiminde de yapraklarından fayda sağlanmaktadır. Kişnişin hoş olmayan bir kokusu vardır.

Kişniş nerede kullanılır;

İshali keser, romatizma ağrılarında fayda sağlar,
Öksürüğü keser,
Demir bakımından zengindir.
Mide bulantısını önler,
İçerisinde bulunan anti bakteriyel bir madde sayesinde mikropları öldürür. Antibiyotik etki yaratır,
Kanser ve kalp rahatsızlığında kullanılır,
Akneli ve sorunlu ciltlerde kullanıldığında etkileri kısa sürede gözle görülür,
Şekeri düşürücü etkiye sahip olduğundan şeker hastalığında kullanılır,
Uyku verir, sinirleri yatıştırır,
Afrodizyak etkiye sahip olduğundan kadınlarda ve erkeklerde cinsel gücü artırır,
Tansiyonu düşürür, dengeler,
Baş ağrılarını keser migrene iyi gelir,
Özellikle demans hastalığında kullanıldığında unutkanlığa iyi gelir hafızayı kuvvetlendirir,
Doğumu kolaylaştırır,
Gaz sancılarına ve hazımsızlığa iyi gelir,

Kişniş kan dolaşımını hızlandırdığı için hamile bayanlarda düşüğe sebep olabilir. Ülser hastalığında kullanılmamalıdır. Unutulmaması gereken başka bir husus ise bu bitkinin doğru ellerde ve bilinçli kullanılması gerektiğidir.

Son Güncelleme : 11.07.2023 18:54:10

Kişniş Nerede Kullanılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kişniş Benlere Nasıl Uygulanır

Kişniş Benlere Nasıl Uygulanır, benler genel olarak vücudun her yerinde ortaya çıkan küçük lekelere verilen isimdir. Benler çoğunlukla vücutta küçük noktalar halinde ve kahverengi renge sahip olmaktadır. Aslında zararsız olarak nitelendiren bu küçük ...

Kişniş Tozu

Kişniş Tozu, Maydanozgillerdendir ve yaprakları maydanoz bitkisini andırmaktadır.55-65 cm boylarında olup beyaz pembe çiçekler açan tüysüz bir bitkidir. Aş otu ya da Çin maydanozu olarak da bilinmektedir. Daha çok rutubetli ortamları seven kişniş bit...

Kişniş Çayı

Kişniş Çayı, Kişniş maydanoz ailesinden yıllık bitkiler arasında yer alır. Dıştan bakıldığı zaman maydanoza benzer. Kişniş çayı metal demlikte hazırlanmamalıdır. Demlik dışından fincanda da demlenen bir çaydır. Porselen ya da cam demlik içinde d...

Kişniş Yemeği

Kişniş yemeği, Ana vatanı Akdeniz iklimine sahip bölgeler olan kişniş, maydanozgiller familyasından bir bitkidir. Kişnişin tohumları ve kurutulmuş meyvesi baharat olarak kullanıldığı gibi, yaprakları ve gövdesi birçok yemeğe değişik bir tat vermesi i...

Kişniş Yaprağı

Kişniş yaprağı, alternatif tıp içerisinde kullanılan bitkiler içerisinde yer alır. Şifalı bitki olmasının yanı sıra baharat olarak da kullanılması ile içerisinde bulunan koku ve aromadan faydalanılır. Kişnişin hem yapraklarının hem de tohumlarının çe...

Kişniş Yetiştiriciliği

Kişniş Yetiştiriciliği, Kişniş 30-80 cm boyunda genellikle bir yıllık bir bitkidir. Fakat iki yıllık olan alt türleri de mevcuttur. Kökleri iğ şeklinde, bitki kendine has bir kokuya sahiptir. Alt yaprakları uzun saplı, üç parçalı, kenarları kertikli ...

Kişniş Kürü

Kişniş Kürü, Kişniş maydanozgiller familyasından olup, oldukça faydalı bir bitkidir. Kişnişin anavatanı Akdeniz bölgesi olsa da Asya bölgesinde ve Kuzey Afrika bölgesinde de yaygın olarak görülmektedir. Yapı itibari ile yumuşak ve tüysüz bir bitkidi...

Rüyada Kişniş Görmek

Rüyada kişniş görmek, Rüya sahibi için bolluk içinde yaşarken bir anda düşeceğin sıkıntıya yorumlanır. Rüyayı gören kişi veya kişilerin günlük hayatta maddi sıkıntı çekerek ve aile hayatındaki sorunlarla baş edemeyeceğine rivayet eder. Rüyada kişniş ...

Kişniş Otu

Kişniş otu, yeşil renkte bir yıllık otsu bir bitkidir. Yuvarlak gövdesinde boyuna çizgiler bulunur. Kişniş otunun alt ve üst yapraklarının şekli farklıdır. Alttakilerin hoş bir kokusu yoktur, hafif tüylü olup maydanozu andırır. Üstte bulunan yaprakla...

Kişniş Yağı

Kişniş yağı, maydanozgiller ailesine ait olan kişniş; halk arasında " aşotu, kişnit, kuzbeze ve kara kimyon" olarak da bilinen tek yıllık otsu bir bitki türüdür. Yaklaşık 30- 60 santimetre boyu olan kişnişin, tıpkı maydanoza benzer yaprakları vardır....

Kişnişin Faydaları

Kişnişin Faydalarıi Kişniş bitkisi maydanoz ailesinden gelir Akdeniz ikliminde yetiştirilen kişniş bitkisinin boyu yaklaşık olarak 55-65 santimetre kadar uzar. Kişniş bitkisi senelik yetişen bir bitki türüdür. Kişniş bitkisinin gövde şekli kesitli, y...

Kişniş Üzümü

Kişniş üzümü; Kişniş dediğimiz bir kuru üzüm çeşididir. Boyut olarak normal kuru üzümlerden çok daha küçük boyutludur. Başka bir tabiri ile halk arasında kuş üzümü denilmektedir. Çekirdeksiz olması tercih sebebidir. Taze kuş üzümü kurutulur ve elde e...