Kişniş Baharatı Faydaları

Kişniş Baharat

Kişniş Baharat, Maydanozgiller ailesine mensup şekil itibariyle yaprakları maydonoza benzeyen bir bitki türü olup tohumu ile baharat elde edilen bir besin maddesidir. Başlı başına vitamin ve mineral deposu niteliğinde olan bu mucizevi gıda birçok alanda kullanılmaktadır. Söz konusu bu değerli bitkisel ürün bazı yemek türlerinin içerisinde ve pastacılık alanında kullanılmaktadır. Birçok iklim ve bitki örtüsüne uyum sağlayan kişniş baharat ilkbahar mevsiminde yeşil yapraklı hale gelerek yaz mevsiminde tohumlarının güneş ısısı ile kuruması ile elde edilir. Bu tohumlar öğütülerek toz haline getirildikten sonra baharat haline dönüştürülerek tüketime hazır hale getirilebilir. "Aşotu" olarak da bilinen bahse konu teşkil eden bu baharat türü birçok kültüre ait mutfakta deniz ürünleri içerisinde, pilav, çorba ve dolma gibi gıdaların içerisine eklenir. Son derece leziz yemek tüketimi için vazgeçilmez bir baharat olan hoş kokuya sahip kişnişi aktarlarda kolaylıkla temin edebilirsiniz.

Kişniş Baharat Faydaları

Baharat türleri içerisinde birçok alanda tüketicilerin tercih ettiği ürünlerden olan kişniş baharat sağlık bakımından oldukça fayda sağlar. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı önemli unsurlar vardır. Bu hususta kişniş baharatın faydadan ziyade zarar sağlamasını önlemek adına kullanım tarihinin ve içerdiği katkı maddeleeinin bilinmesi gerekir. Öte yandan bu bitkisel ürünün başka bir baharatın yanında uygun saklama kabında muhafaza edilmemesiyle birlikte etkilenip bozulacağını da unutmayınız. Ayrıca kişniş baharat tüketiminin vücuda faydalı olabilmesi için yeteri miktarda kullanımının yapılması gerekir. Aksi halde aşırı dozda tüketilen kişniş baharat birtakım hastalıkları tetikleyebilir. Bununla birlikte hassas ciltlerde alerjik reaksiyona sebebiyet verebilir. Şimdi gelelim bahsettiğimiz bu enfes baharatın faydalarını belirtmeye:

Antioksidan görevi üstlenen kişniş baharat vücut direncinin artışını sağlar.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hazmı kolaylaştırır.
Sindirim sistemini düzenler.
Kalbi korur.
Kanser hücrelerinin yok edilmesine kaynaklık eder.
Toksin atma hususunda öncülük eder.
Zararlı bakterileein ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Vitamin ve mineral takviyesi sağlar.
Kan şekerinin normal seviyede olması yönünden yararlıdır.
Damar tıkanıklığı ve plak oluşumunu önler.
Vücutta var olan enfeksiyonu giderir.
Zayıflamaya yardımcı olur.

Son Güncelleme : 11.07.2023 00:32:43

Kişniş Baharat ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kişniş Benlere Nasıl Uygulanır

Kişniş Benlere Nasıl Uygulanır, benler genel olarak vücudun her yerinde ortaya çıkan küçük lekelere verilen isimdir. Benler çoğunlukla vücutta küçük noktalar halinde ve kahverengi renge sahip olmaktadır. Aslında zararsız olarak nitelendiren bu küçük ...

Kişniş Tozu

Kişniş Tozu, Maydanozgillerdendir ve yaprakları maydanoz bitkisini andırmaktadır.55-65 cm boylarında olup beyaz pembe çiçekler açan tüysüz bir bitkidir. Aş otu ya da Çin maydanozu olarak da bilinmektedir. Daha çok rutubetli ortamları seven kişniş bit...

Kişniş Nerede Kullanılır

Kişniş nerede kullanılır, Kişniş Latince adı Coriandrum Sativum olan maydanozgillerden bir bitkidir. Halk arasında aşotu adıyla bilinen bu bitki şifa deposudur. Eski Mısırda, Kafkasyada, Romada ve Akdeniz ülkelerinde kullanımı oldukça yaygındır. Kişn...

Kişniş Çayı

Kişniş Çayı, Kişniş maydanoz ailesinden yıllık bitkiler arasında yer alır. Dıştan bakıldığı zaman maydanoza benzer. Kişniş çayı metal demlikte hazırlanmamalıdır. Demlik dışından fincanda da demlenen bir çaydır. Porselen ya da cam demlik içinde d...

Kişniş Yemeği

Kişniş yemeği, Ana vatanı Akdeniz iklimine sahip bölgeler olan kişniş, maydanozgiller familyasından bir bitkidir. Kişnişin tohumları ve kurutulmuş meyvesi baharat olarak kullanıldığı gibi, yaprakları ve gövdesi birçok yemeğe değişik bir tat vermesi i...

Kişniş Yaprağı

Kişniş yaprağı, alternatif tıp içerisinde kullanılan bitkiler içerisinde yer alır. Şifalı bitki olmasının yanı sıra baharat olarak da kullanılması ile içerisinde bulunan koku ve aromadan faydalanılır. Kişnişin hem yapraklarının hem de tohumlarının çe...

Kişniş Yetiştiriciliği

Kişniş Yetiştiriciliği, Kişniş 30-80 cm boyunda genellikle bir yıllık bir bitkidir. Fakat iki yıllık olan alt türleri de mevcuttur. Kökleri iğ şeklinde, bitki kendine has bir kokuya sahiptir. Alt yaprakları uzun saplı, üç parçalı, kenarları kertikli ...

Kişniş Kürü

Kişniş Kürü, Kişniş maydanozgiller familyasından olup, oldukça faydalı bir bitkidir. Kişnişin anavatanı Akdeniz bölgesi olsa da Asya bölgesinde ve Kuzey Afrika bölgesinde de yaygın olarak görülmektedir. Yapı itibari ile yumuşak ve tüysüz bir bitkidi...

Rüyada Kişniş Görmek

Rüyada kişniş görmek, Rüya sahibi için bolluk içinde yaşarken bir anda düşeceğin sıkıntıya yorumlanır. Rüyayı gören kişi veya kişilerin günlük hayatta maddi sıkıntı çekerek ve aile hayatındaki sorunlarla baş edemeyeceğine rivayet eder. Rüyada kişniş ...

Kişniş Otu

Kişniş otu, yeşil renkte bir yıllık otsu bir bitkidir. Yuvarlak gövdesinde boyuna çizgiler bulunur. Kişniş otunun alt ve üst yapraklarının şekli farklıdır. Alttakilerin hoş bir kokusu yoktur, hafif tüylü olup maydanozu andırır. Üstte bulunan yaprakla...

Kişniş Yağı

Kişniş yağı, maydanozgiller ailesine ait olan kişniş; halk arasında " aşotu, kişnit, kuzbeze ve kara kimyon" olarak da bilinen tek yıllık otsu bir bitki türüdür. Yaklaşık 30- 60 santimetre boyu olan kişnişin, tıpkı maydanoza benzer yaprakları vardır....

Kişnişin Faydaları

Kişnişin Faydalarıi Kişniş bitkisi maydanoz ailesinden gelir Akdeniz ikliminde yetiştirilen kişniş bitkisinin boyu yaklaşık olarak 55-65 santimetre kadar uzar. Kişniş bitkisi senelik yetişen bir bitki türüdür. Kişniş bitkisinin gövde şekli kesitli, y...